PURITY VISION Bio Kokosový olej bez vůně 120 ml
Výrobce: | PURITY VISION |
Kód: | 290121 |
Vychutnejte si dezodorizovaný Bio Kokosový olej získaný z
tropických ostrovů Filipín. Bio Kokosový olej bez
vůně potěší všechny, kteří využívají blahodárných účinků kokosového
oleje, ale nemají rádi jeho silné aroma nebo ho chtějí použít do receptů, kde
kokosová chuť není žádoucí.
Kokosový olej se díky vysokému obsahu nasycených mastných kyselin
nepřepaluje. Současně je stabilní až do 200°C, díky čemuž je
předurčen k použití v teplé kuchyni. Své uplatnění najde také
ve studené kuchyni, jelikož vyniká schopností
ztuhnout při nižších teplotách, což z něj dělá důležitou
přísadu čokoládových cukrovinek a raw dezertů. Jeho důležitou vlastností je také
to, že je bez obsahu cholesterolu.
PŮVOD A VÝROBA:
Kvalita vstupní suroviny a technologie výroby určují výslednou kvalitu
kokosového oleje. Právě proto si zakládáme na tom, aby naše Bio kokosové oleje
pocházely pouze z čistých oblastí tropických ostrovů Filipín,
kde má pěstování kokosových palem a výroba oleje dlouholetou tradici. Kokosový
olej bez vůně se vyrábí ze sušené kokosové dužiny (copra)
lisováním za vyšší teploty. Následně prochází dalšími úpravami pomocí páry a
filtrování tak, aby se zbavil všech nečistot a pevných částic. Díky této metodě
zpracování Vám přinášíme 100% čistý a vysoce kvalitní kokosový
olej, který je bohatý na kyselinu laurovou, kaprylovou a
myristovou.
POUŽITÍ:
Vaření: Kokosový olej je skvělá náhražka másla
při alergii na mléko. Můžete ho využít místo másla do základu jíšky
nebo ho přidat do polévek a kaší. Tento sněhobílý tuk dodává pokrmům snadnější
stravitelnost.
Pečení: Při pečení vánočního cukroví můžete
máslo zcela nahradit kokosovým olejem. Kokosový olej dodá cukroví křehkost
a lehkost. Skvěle se hodí také jako pojivo do korpusu pro
cheesecake. Stačí sušenky a kokosový olej společně rozmixovat v mixéru.
Olej je báječný také na pečení brambor a zeleniny v troubě při
vyšší teplotě.
Smažení: Kokosový olej se nepřepaluje, díky čemuž je
stvořený na restování a smažení. Usmažit si na něm můžete sladké i slané
pokrmy. Při smažení ho můžete používat opakovaně, stačí jej
přefiltrovat.
TIP: Přidejte olej společně s džemem na dalamánek místo
klasického másla a užijte si zdravou a chutnou snídani.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g:
Energie 3693 kJ/898 kcal
Tuky 100 g
– z toho nasycené mastné kyseliny 95 g
Sacharidy <0,5
g
– z toho cukry <0,5 g
Bílkoviny <0,5 g
Sůl <0,10
g
UCHOVÁNÍ: Bio Kokosový olej bez vůně uchovávejte mimo dosah
přímého slunečního záření. Přirozeně tekutý je kokosový olej
při teplotě nad 24 °C. Diamantový efekt v struktuře oleje je přirozený.
CERTIFIKÁTY: Certifikace, které ručí za tu nejvyšší kvalitu
produktu:
Bio
Označení “BIO” znamená, že produkt byl vyroben podle
zásad ekologického zemědělství. Při pěstování plodin
certifikovaných jako Bio je zakázáno používat herbicidy, pesticidy či umělá
hnojiva. Certifikát BIO představuje celostátní ochrannou známku pro bio
potraviny.
CRUELTY FREE and VEGAN
Certifikát zajišťuje, že žádný
z našich produktů nebyl testován na zvířatech a také neobsahuje žádné suroviny
živočišného původu.
V PURITY VISION® si vážíme všech
živých bytostí, a proto je proti našemu přesvědčení cokoliv testovat na
zvířatech.
Certifikát: | Organic food, Cruelty Free and Vegan, EU organic food |
Kuchyně: | Hot |