Fair Trade Bio Zrnková káva Etiopie Sidamo 250 g

Vysoce kvalitní odrůda Sidámo pochází z kolébky kávy Etiopie. Díky šetrnému zpracování (mokrá metoda) a střednímu pražení si tato káva zachovává výjimečnou chuť. Můžete se těšit na lehké ovocné a oříškové tóny s jemnou kyselostí. 

Bio Zrnková káva Etiopie Sidamo je vhodná jak na espresso, tak i do filtrů.

Pěstování a zpracování kávy v Etiopii, regionu Sidamo

Zrnkovou kávu Arabica pěstujeme ve východním regionu Sidamo zvané Bensa v jižní části Etiopie. Pěstuje se v nadmořské výšce kolem 2200 m.n.m., díky které má káva střední kyselost a jemnou chuť. Místní farmáři, kteří kávovníky pěstují, mají díky Fair Trade certifikaci férovou mzdu a lepší životní úroveň.

Naši kávu zpracovává šetrnou mokrou metodou mycí stanice Ayla, která klade důraz na vznik chutných speciálních káv té nejvyšší kvality. Hlavním cílem stanice je zlepšování, a hlavně důsledná kontrola kvality tak, aby káva, kterou Ayla zpracovává, patřila mezi špičkové etiopské kávy.

Kvalitu tohoto produktu zaručují certifikáty:

CPK bio

Označení “BIO” deklaruje původ surovin z ekologického zemědělství (BIO) či volného sběru. CPK – Certifikovaná přírodní kosmetika zaručuje, že obsah složek v produktu je minimálně z 85 % přírodního původu. V PURITY VISION® jsme hranici posunuli ještě dál. Naším cílem je, aby takto označené produkty vlastní výroby obsahovaly alespoň 95 % surovin pocházejících z ekologického zemědělství.
V PURITY VISION® jsme hranici posunuli ještě dál. Naším cílem je, aby takto označené produkty vlastní výroby obsahovaly alespoň 95 % surovin pocházejících z ekologického zemědělství.

Fair trade certifikace – Fair For Life

Tato certifikace podporuje spravedlivější mezinárodní obchod s rozvojovým světem, uděluje ji mezinárodní instituce Ecocert. FFL podporuje spravedlivější mezinárodní obchod s rozvojovým světem, zaměřuje se na poctivé a pozitivní vztahy mezi farmáři a výrobci, mezi zaměstnanci a zaměstnavateli i mezi obchodníky. Část financí putuje do fondu na podporu komunit farmářů a zlepšení jejich životních podmínek v rozvojové oblasti. PURITY VISION® je vůbec první značkou v Česku a na Slovensku, která tento certifikát získala.

Země původu: Etiopie

Složení:

Bio Zrnková káva, 100 % Arabica, středně pražená.