Domů / Značky / Sonnentor

SONNENTOR Chilli mleté BIO 40g


Žádné hodnocení. Kód: SON00354 Produktové číslo: 9004145003545
Záruka: Bez záruky
Dostupnost: k odeslání
51 Kč , plus doprava
 
Porovnat Přihlaste se pro přístup do seznamu zboží.
SONNENTOR Chilli mleté BIO 40gSONNENTOR Chilli mleté BIO 40g

Jako koření se používají převážně zralé, sušené a mleté lusky.

V kuchyni se použití chilli meze nekladou. Kdo má rád ostré, dá jej do těstovinových omáček a curry nebo připraví marinádu. Ale také dezerty mohou snést trošku ohně, obzvláště doporučujeme čokoládovou chilli-omáčku, která se výborně hodí jak ke sladkému (zmrzlina) tak i k pikantnímu (kuře).

Použití: Obecně do všech pokrmů, kterým chceme dodat ostrou pikantní chuť.V tropech dává chilli chuť standardním potravinám jako je rýže v Indii a jižní Asii, fazolím a kukuřici Mexiku a cassavě v Jižní Americe. Zostřuje kari a celou řadu dalších směsí koření (např. směs na chilli con carne) a přidává se jako koření do naložené zeleniny, pepřových omáček, chilli oleje a chilli esence. Chilli extrakty se dokonce používají do zázvorového piva a jiných nápojů.

Čerstvé chilli papričky jsou bohaté na vitamín C. Chilli podporuje zažívání potravin obsahujících škrob a může působit jako tonikum. Pozor: Ve větším množství je chilli dráždivý jed, který může popálit žaludek nebo střeva. I v malém množství může chilli pálit. Pokud si ústa popálíte přemírou chilli koření, jezte nekořeněnou rýži, chléb nebo fazole. Nic nepijte, tím to jenom zhoršíte.

Chilli je považováno také za afrodisiakum.
Specifikace
Certifikát Biopotravina
Hodnocení
Toto zboží zatím nikdo nehodnotil. Buďte první a napište komentář nebo hodnocení.